法國作曲家拉威爾生活在一個國際化的時代，1889年完成的巴黎艾菲爾鐵塔、萬國博覽會，都在他的身邊咆嘯著世界正在轉變的訊息。敏銳的他當然嗅到了法國以外的空氣。
拉威爾結識一位法國的希臘文化專家，這位學者他介紹拉威爾認識了希臘的文化之美，當然也提供了他有關希臘音樂的資料。
今晚這五首希臘民歌描繪著他們的生活形態：
- "喚醒我美麗的新娘" 是希臘婚禮的寫真，新郎要送新娘一條髮帶，代表著兩個家庭的結合，還有頭髮在希臘文化中是愛情的象徵。
- "在教堂的那方"，以東方的音調來訴說人民虔誠的心裡。
- "勇敢的鬥士"，現出希臘男性的陽剛之美。
- "美麗的姑娘"，則唱出了希臘女孩的真情。
- 最後一首"飲酒歌"，就是我們熟悉的希臘人在興高采烈的晚餐之後，將碗盤全打破的興奮之情。
